首里そば

Name: 首里そば
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首里城近くにある行列必至の名店。澄んだスープに手打ち麺を合わせた沖縄そばは毎日数量限定で、中サイズは500円を維持しています。

首里赤田町の古い民家の中に佇む沖縄そば店。首里駅から徒歩約5分で、首里城観光のついでに立ち寄るのに便利です。名店「さくら屋」の味を受け継いだ手打ち麺は、太さが不揃いでコシが強く、豚肉、鰹節、島塩で出汁をとったスープは澄んでいてあっさりしています。サイズは大・中・小があり、それぞれ600円、500円、400円で、じゅーしぃ（炊き込みご飯）や煮付けを一緒に注文する客が多いです。1日約200食限定で、午後2時前に完売することが多く、開店前から行列ができます。2026年には30分以上待ったという客もいます。店舗前に約6台分の駐車場がありますが、クレジットカードは使えません。