ヌーシャテル

ジュラ山麓の湖畔にたたずむフランス語圏の街。黄色い石造りの旧市街と城がヌーシャテル湖を見下ろし、周辺にはクルー・デュ・ヴァンの断崖絶壁や時計の都もあります。

ヌーシャテル(Neuchâtel)はスイス西部、ヌーシャテル州の州都。ジュラ山麓、ヌーシャテル湖の北岸に位置し、人口は約4.5万人。フランス語圏にあり、「スイスで最も純粋なフランス語」が話される街として、また時計とワインでも知られています。旧市街は黄色い石灰岩で造られ、城と参事会教会が街を見下ろします。市場広場の中央市場の建物や彩色された噴水、美術歴史博物館にあるジャケ=ドロズのオートマタ(自動人形)、東郊のラ・テーヌ考古公園など、街歩きだけで丸一日楽しめます。夏は湖畔の遊歩道や三湖クルーズが最高の過ごし方です。

周辺には定番の日帰りルートが2本あります。南西方面はヴァル・ド・トラヴェール。「スイスのグランドキャニオン」と呼ばれるクルー・デュ・ヴァンの断崖でアイベックスを眺め、アルーズ渓谷をハイキングで下ります。アブサン発祥の地モティエや、プレスタのアスファルト鉱山にも立ち寄れます。北西方面は世界遺産の時計の街ラ・ショー=ド=フォンとル・ロックルで、国際時計博物館、ル・コルビュジエの生家、地下製粉所を見学し、さらにスイスとフランスの国境でドゥー川の滝(ソー・デュ・ドゥー)を船から眺めます。街の背後にあるショーモン山や、さらに遠いシャスラル山からはアルプスを一望でき、湖の対岸にはグランソン城、ビール湖のザンクト・ペーター島、蝶の園もあります(隣接する古都ムルテンはベルンの目的地に含まれます)。

ベストシーズンは5〜9月で、ハイキングや遊覧船に向いています。9月最終週末のワイン祭りは、一年で最も賑わうイベントです。冬のジュラ高地は積雪のため、クルー・デュ・ヴァンやシャスラルでのハイキングには向きませんが、市内の博物館は通常通り開館しています。アクセスも便利で、ベルンから列車で約35分、ジュネーヴから約70分、パリからはTGVが直通しています。市内や周辺の観光地は鉄道とバスで行けるところが多く、スイストラベルパスがあれば大半の路線に無料で乗れます。滞在は2〜3日がおすすめです。

主な観光スポット

ヌーシャテル協同教会 – 旧市街の高台にある中世の城と、ロマネスク・ゴシック様式の協同教会。教会内には、15人の伯爵の彫像からなる記念碑があります。
ヌーシャテル旧市街 – 黄色いジュラ石灰岩で造られた旧市街。デュマが「バターで彫り出したような街」と称えた美しい街並みで、噴水と市場広場が点在しています。
クリュ＝デュ＝ヴァン – ジュラ山中にある、幅約1.4キロメートル、高さ160メートルの半円形の石灰岩の断崖。「天坑」と呼ばれ、「スイスのグランドキャニオン」とも称され、野生のアイベックスをよく見かけます。
ヌーシャテル湖 – スイス国内最大の湖の遊歩道と遊覧船の発着所です。三つの湖（ヌーシャテル湖、ムルテン湖、ビール湖）を巡る船旅ができます。
ヌーシャテル美術・歴史博物館 – 18世紀のジャケ＝ドロー父子が作った三体の自動人形（書く人形、描く人形、演奏する人形）を所蔵しており、時計機械史の伝説として知られています。
ラテニウム – スイス最大の考古学博物館です。ラ・テーヌ文化（ケルトの鉄器時代）の遺跡に由来する名前で、湖畔には復元された集落もあります。
ヌーシャテル民族学博物館 – 先鋭的なテーマ展示で知られる民族学博物館です。市の西側の丘の斜面にある邸宅と庭園の中に設けられています。
デュペルー邸 – 18世紀のルイ15世様式の宮殿風の邸宅です。ルソーの親友デュペルーが建てたもので、フランス式庭園は無料で入ることができます。
ショーモン – ヌーシャテル市街の上、標高1100メートル余りのジュラ山頂へ。百年の歴史をもつケーブルカーで登ると、展望塔から三つの湖とアルプス山脈を一望できます。
ヴァランジャン城 – 12世紀に築かれた中世の城で、現在は博物館になっています。ヌーシャテル地方の伝統衣装、レース、家具を展示しています。
アルーズ渓谷 – アルーズ川が石灰岩を切り開いた深い峡谷。遊歩道は石橋、トンネル、滝を抜けて続き、ヴァル＝ド＝トラヴェールと組み合わせれば一日で楽しめる定番のハイキングです。
アブサン博物館 – アブサン発祥の地、ヴァル＝ド＝トラヴェールにあるテーマ博物館。旧裁判所を利用し、「緑の妖精」の誕生、禁止、復活の歴史を伝えています。
ラ・プレスタ・アスファルト鉱山 – かつてロンドンやニューヨークの道路に使われるアスファルトを供給した古い鉱山。安全ヘルメットをかぶって坑道に入り、アスファルトで煮たハムも味わえます。
シャスラル – ジュラ山脈東部の最高峰（標高1607メートル）。晴れた日にはスイス・アルプスからモンブランまでの大パノラマを望めます。
サン・ピエール島 – ビール湖にある、細長い堤で陸とつながった半島。ルソーが「人生で最も幸せな時間」を過ごした地で、島には修道院を改装したホテルがあります。
パピリオラマ – 熱帯のドーム型生態園。千匹以上の蝶、ハチドリ、夜行性動物の館があり、三湖地方で最も人気の子ども向けスポットです。
グランソン城 – ヌーシャテル湖南岸にある13世紀の五塔の城。1476年、スイス連合軍がここで「大胆公シャルル」率いるブルゴーニュ軍を大破しました。
アヴェンティクム – 古代ローマのヘルヴェティア属州の都の遺跡。円形劇場、独立した神殿の柱、ローマ博物館があり、その上に中世の小さな町が広がります。
ヴュ・デ・ザルプ – ジュラ山地の標高約1283メートルの峠道。晴れた日には、ユングフラウからモンブランまでのアルプス大パノラマを遠望できます。

グルメ・レストラン

ピント・ド・ピエール＝ア＝ボ – 市郊外の緑地にあるフォンデュの老舗です。約30種類のチーズフォンデュがあり、市内でも有数の豊富なメニューを誇ります。
ラ・タヴェルヌ・ヌシャトロワーズ – デュペルー公園のオレンジ園の地下にある、丸天井の古い地下貯蔵庫で楽しむキャンドルの灯りのフォンデュ店です。地元産チーズのフォンデュが看板です。
ブラッスリー・ル・カルディナル – 1902年創業のパリ風ブラッスリーです。壁一面のアール・ヌーヴォー様式のタイルが見どころで、街でもっとも有名な老舗の一つです。
ボー・リヴァージュ・ホテル O'Terroirs レストラン – 湖畔の高級ホテル「ボー・リヴァージュ」の回廊下にあるレストランです。屋根付きテラスからアルプスを望め、看板料理はパーチのフィレのバター焼きです。

モデルコース

バーゼル・ジュラ山脈時計の谷からベルンへ – スイス北西部の文化ルート：アートの都、世界遺産の時計の街、クリュ・デュ・ヴァン、反映する首都へ