アンティカ・フォルマ
Antica Forma
イタリア製の窯で高温焼きするナポリピザの店です。ピスタチオピザは、モアブで一番おいしいピザとの声も多いです。
イタリア製のレンガ窯で高温で焼き、約90秒で出来上がります。00粉と自家製モッツァレラを使っています。特に評判が高いのはピスタチオピザで、春野菜ピザ（プリマヴェーラ）、フンギ（きのこ）、定番のピザも人気です。グルテンフリーの生地やヴィーガンピザもあります。個人サイズは約21米ドルで、2人でシェアするのにも十分です。店内飲食もテイクアウトもでき、子連れにも向いています。駐車場は狭めです。店はメインストリートの北側にあります。
営業・開館時間
日〜木 11:00〜22:00、金・土 11:00〜22:30