Solly's Grille

Name: Solly's Grille
Price range: $

1936年創業で、バターバーガーの発祥店とされています。2022年にジェームズ・ビアード賞の「アメリカン・クラシック」を受賞しました。

1936年にSolly's Coffee Shopとして始まり、現在も家族経営が続いています。ウィスコンシン州のバターバーガー（Butter Burger）の発祥店とされ、2022年にはジェームズ・ビアード賞「アメリカン・クラシック」を受賞しました。看板のオリジナル・ソリー・バターバーガーは、地元の精肉店から毎日届く1/4ポンドのサーロインパティを鉄板で焼き、ウィスコンシン産の乳製品のバターをたっぷりのせ、煮込んだタマネギを添えたものです。非常に濃厚な味わいです。Yelpの評価は賛否が分かれています。市の北部、グレンデール（Glendale）にあり、月曜定休です。1人あたり約12〜20米ドルです。