Mader's German Restaurant
Mader's
1902年創業で、ミルウォーキーに現存する最古の飲食店です。ローストポークナックルとウィーン風カツレツが看板です。
1902年に開業し、1913年にオールドワールド・サード・ストリート（現在のマーティン・ルーサー・キング・ジュニア・ドライブ北部）の現在地に移転しました。同じ一族が120年以上にわたって経営しており、3人のアメリカ大統領を迎えたこともあります。禁酒法の時代にはドイツ料理に転じて生き延び、1933年の解禁の夜には、ミルウォーキーで最初の合法的なビールを提供しました。看板料理は皮を取り除いて焼いたポークナックルで、りんごのグレイビーソース、赤いジャガイモ、紫キャベツまたはザワークラウトを添えます。ウィーン風カツレツ、酢煮ビーフ、ポテトパンケーキなども人気です。ドイツ風の建物の内部は骨董コレクションで埋め尽くされています。1人あたり約35〜55米ドルです。週末の夕食は予約をおすすめします。ダウンタウン西地区に位置しています。
営業・開館時間
毎日11:30開店