Enrico Bartolini al Mudec

文化博物館「Mudec」内にあるミシュラン三ツ星レストラン。2026年版ガイドにおいて、ミラノで唯一の三ツ星を獲得しています。

トルトーナ地区の文化博物館「Mudec」内にあるレストラン。2026年版ミシュランガイドで三ツ星を獲得しており、同版のミラノにおいて唯一の三ツ星レストランです。エグゼクティブシェフはDavide Boglioliが務めています。テイスティングメニューとアラカルトを提供しており、クラシックメニューには、ゴルゴンゾーラソースを添えたビーツのリゾット、魚の出汁とローストタコを合わせたボタン型パスタ（ボトニ）、仔牛の胸腺のグレイズ焼きなどがあります。事前予約が必須です。日曜と月曜は定休日です。予算は1人あたり約240ユーロから。地下鉄M2線のPorta Genova駅から徒歩でアクセスできます。