金苑酒家（新県城店）
金苑酒家·客家菜·广东老字号（新县城店）
1989年創業の梅州客家料理の老舗です。古法の塩焼き鶏、石鍋の豆腐詰め、煎り荞粄（客家の点心）が看板です。
金苑酒家は梅州で知られる客家料理の老舗で、1989年の創業と紹介されています。地元に複数の店舗があり、旅行者からは塩焼き鶏の名店としてよく勧められています。新県城店の看板料理は、客家古法の塩焼き鶏、石鍋で作る自家挽き豆腐の詰め物、金苑の煎り荞粄、山の湧き水で育てた銀江土豚のスープ、梅菜の角煮です。1人あたり約69元と手頃で、大人数で料理を注文してシェアするのに向いています。混雑する時間帯は、電話0753-2616033で予約できます。店舗は人民南路永発苑A1〜A2棟10号にあり、千仏塔周辺からタクシーで約10〜15分です。
営業・開館時間
同ブランドの店舗の多くは11:00〜14:00、17:00〜20:00です。この店舗の具体的な時間帯は電話での確認をおすすめします