ダール・ヤクート

Dar Yacout

旧市街に位置し、建築と音楽の見どころを兼ね備えたコース仕立てのディナー。伝統的なモロッコのディファ（宴席料理）が主役です。

旧市街のバブ・ドゥカラ地区にひっそりと佇む、ビル・ウィリス設計の邸宅レストラン。ディナー営業のみで、アラカルトはなくコース料理のみを提供しています。伝統的なディファのコースは、サラダ、ブリワット、パスティラ、タジン、クスクス、そして蜂蜜のデザートの順にサーブされ、お食事には約3時間かかります。食事中にはグナワ音楽やアンダルシア音楽の生演奏が流れ、食事の前には屋上で夕日を眺めることもできます。予算は1人あたり約700ディルハムで、ドリンク代が含まれているかどうかは諸説あるため、予約時にご確認ください。一部の客からは、料理よりも雰囲気が勝っておりコスパは平均的だという声もあります。ハイシーズンは1週間前までの予約をおすすめします。