カレン・ワインズ

Cullen Wines

産地の先駆者のひとつである家族経営のワイナリーです。バイオダイナミック農法を貫き、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドはオーストラリアを代表する名酒です。レストランでは自家菜園の食材を使っています。

カレン・ワインズはウィリアブルップ（Wilyabrup）のサブリージョンにあり、1971年にカレン家がブドウ栽培を始めました。マーガレットリバーでもっとも早い時期に開かれたワイナリーのひとつです。現在の醸造責任者ヴァナ・カレンは、バイオダイナミック農法とカーボンニュートラルを推進しています。看板のカベルネ・ソーヴィニヨン系ブレンド「ダイアナ・マデリン」は、長年にわたりオーストラリアのトップワインに選ばれています。テイスティングルームは飾り気のない木造の建物です。隣のレストランは、自家のバイオダイナミック菜園で育った野菜や果物を使っています。試飲の多くには事前予約が必要で、レストランは週末に混み合います。ヴァス・フェリックスとの距離が近く、同じ日に組み合わせることができます。