ミキズ・オープン・キッチン

Miki's Open Kitchen

町の中心部のアーケードにある小さな日本料理のオープンキッチンです。マーガレットリバー産の食材を使い、最大23品の小皿からなる天ぷらのコースを提供しています。

Miki's Open Kitchenは Bussell Hwy 131のアーケードの奥（Cafe 131の裏手）にあります。店は小さく内装もシンプルで、お客さんは開放型の厨房を囲んで食事をします。提供されるのは夜のコースのみで、マーガレットリバー産の食材を使った日本料理です。「Miki's 3 Degustations」は小皿14品とお好みのメイン1品で99豪ドル、「Miki's Trust/Complete」は最大23品の小皿で119豪ドルです。21豪ドルで刺身の盛り合わせ「お造り（Otsukuri）」を追加できるほか、日本酒、ワイン、ノンアルコールのペアリングもあります。トリップアドバイザーでは4.6点です。予約は公式サイトのオンラインのみで、18:00と20:15の2回制です。席数が少ないため、早めのご予約が必要です。