アイスグルップ・ブロイ
Eisgrub-Bräu
マインツ初の自家醸造ビール店です。醸造したての無濾過ビールとドイツ式ビアホール料理を提供し、深夜まで営業しています。
1989年にオープンした、マインツ初の自家醸造ビール店です。旧市街南部の Weißliliengasse にあるアーチ型天井の古い建物の中にあり、店内で醸造設備を見ることができます。ドイツ・ビール純粋令(1516年)に従い、無濾過の淡色ビール Märzen と黒ビールを醸造しており、季節のビールもあります。厨房は深夜まで温かい料理を提供しており、豚ヒレ肉のマッシュルームソースとスペッツレ、牛肉の煮込みスペッツレ添え、レバー団子のザワークラウトとマッシュポテト添えなどがあります。メインは約13〜28ユーロです。昼には手頃なセットメニューもあり、醸造所見学にも参加できます。ワインの街でビールを楽しみたい方や、団体にもおすすめです。
営業・開館時間
毎日 11:30〜24:00(金・土は翌1:00まで延長の場合あり)
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