ザ・バード
The Bird
ミシュランガイドに掲載された8階のレストランです。テラスから大聖堂が眺められ、モダンな料理とシェア用のメニューを楽しめます。
市中心部の Otto-von-Guericke-Straße にあるオフィスビルの8階にあり、テラスからは街並みとゴシック様式のマクデブルク大聖堂を見渡せます。ミシュランガイドでは「おすすめレストラン」に選ばれています。料理は軽やかでモダンで、シェア用のメニューも注文できます。ミシュランで取り上げられた料理は、フェタチーズとタッジャスカオリーブを添えたナスの煮込み、パパイヤを添えたレッドスナッパーのソテーです。ミシュランは予約が取りにくいと注意を促しているため、事前予約をおすすめします。営業はディナーのみで、デートや夜景鑑賞に向いています。1人あたり約50〜80ユーロです。
営業・開館時間
月〜木 17:00〜23:00、金・土 17:00〜24:00、日曜定休