Fusion128 レストラン
Fusion128
マッカイでトリップアドバイザー1位の家族経営レストランです。オーストラリア固有のハーブやアジア・フランス風の技法を取り入れたモダン・オーストラリアン料理を提供しています。
Victoria Street 128番地、Bazaar Arcade内にある家族経営のレストランです。モダン・オーストラリアン料理にオーストラリア原産のハーブを加え、アジアやフランスの技法を取り入れています。名前が挙がるのは、からし風味のグリーンピース・マヨネーズを添えたホタテ、二度調理した豚バラ肉、鴨胸肉、牛頬肉、地元で獲れた天然のバラマンディなどです。ランチとディナーの両方で、3品のコース料理があります。店主が食事中にマジックを披露することもあり、評判は非常に良好です。週末の夕食は事前予約をおすすめします。1人あたり約60〜90豪ドルです。
営業・開館時間
ランチとディナーを営業。具体的な時間は店舗の公式発表をご確認ください
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