ピクイ
Picuí
1989年創業の家族経営の老舗。マセイオで最も有名なパライバ式干し牛肉を出し、EXAME Casual 2025の全国ランキングに選ばれています。
歴史地区ジャラグアのAvenida da Pazに位置し、パライバ州ピクイ出身の家族が1989年に開業しました。パライバ式のカルネ・ジ・ソル（干し牛肉）が看板で、ヒレ肉、牛の尻肉、羊肉から選べ、キャッサバ、トロペイロ豆、ファロファなど多彩な付け合わせが付きます。2001年に加わったシェフのワンデルソン・メデイロスは、地元の食材を使った創作料理を加えました。雑誌Prazeres da Mesaの年間新人シェフ賞を受賞したこともあります。名物デザートは黒糖ブロックのアイスクリームです。主にランチ営業で、価格は中程度です。パジュサラのビーチから車で約10分です。
営業・開館時間
毎日 11:00～17:00（EXAME 2025の情報に基づく）