リベイラ市場
Time Out Market / Mercado da Ribeira
1892年築のリベイラ市場を改装した、世界初のTime Outマーケット。リスボンの名シェフや老舗が腕を振るう看板料理が20店以上集まります。
Time Outマーケットは、カイス・ド・ソドレ駅のそばにある1892年築のリベイラ市場（Mercado da Ribeira）の西側ホールに位置しています。2014年にTime Out誌のポルトガル編集チームが企画してオープンした、世界初のTime Outマーケットで、その後このモデルはニューヨーク、モントリオールなどにも広がりました。約3000平方メートルの鉄骨ホールには、地元の名シェフや老舗が営む20以上の屋台が並び、すべて編集部が試食して選んだ店です。ミシュランシェフのエンリケ・サ・ペソアとマルレーネ・ヴィエイラの店、Manteigariaのエッグタルト、O Prego da Peixariaのステーキサンドイッチ、Sea Meのシーフード、Croquetteriaのクロケット、Garrafeira Nacionalのワインバー、Café de São Bentoの黒胡椒ステーキなど、人気店の看板料理を一人15～30ユーロほどで味わえます。中央には数百席の共用の長テーブルがあり、先に席を確保してから各店で注文するのが一般的です。市場の反対側（東ホール）は今も伝統的な生鮮市場で、朝は鮮魚、花、ドライフルーツの屋台が並び、早朝に訪れると最も生活感が感じられます。2階には料理学校とイベントスペースがあり、夜にはDJが入ることもあります。アクセス：地下鉄グリーンライン、Cais do Sodré駅を出てすぐ。カスケイシュ行きの列車やテージョ川対岸のカシリャス行きフェリーもここから出ます。28E番トラムはRua da Conceiçãoに停留所があります。周辺のヌオヴァ・ド・カルヴァーリョ通り（ピンク・ストリート）は夜遊びのバー街です。館内は人が多く騒がしいため落ち着いた食事には向きませんが、リスボンを代表する料理を効率よく食べ比べたい人には最適です。
営業・開館時間
日〜水 10:00〜24:00、木〜土 10:00〜翌1:00