パステイス・デ・ベレン

Antiga Confeitaria de Belém

1837年に開業した、ポルトガル風エッグタルトの発祥店です。秘伝のレシピはすぐ隣のジェロニモス修道院に由来し、毎日1万個以上を焼き上げています。

パステイス・デ・ベレンは1837年から、ジェロニモス修道院の修道士から伝わったレシピでパステル・デ・ベレン（エッグタルト）を作っています。サクサクのパイ生地の層がくっきりと分かれ、温かいカスタードが特徴で、シナモンパウダーと粉砂糖をかけて食べるのがもっとも本格的です。店先のテイクアウト窓口は行列ができることが多いものの、提供はスピーディです。店内には青と白のタイルで飾られた大きなホールがいくつもあり、席が空いていればイートインもできます。価格は1個約1.5ユーロです。ほかにもマンテイガリア（Manteigaria）などのリスボンの名店も人気があります。ジェロニモス修道院やベレンの塔の近くにあるので、見学の後に立ち寄るのがおすすめです。アクセス：15番の路面電車のベレン停留所。