ペッパーミル・レストラン
Peppermill Restaurant & Fireside Lounge
1972年創業のストリップ地区の老舗店。ボリューム満点のアメリカ料理と、ネオンが輝くファイアサイド・ラウンジで知られ、ジェームズ・ビアード賞の「アメリカズ・クラシック」を受賞しています。
1972年12月に開業。ウィンとリゾート・ワールドの間のラスベガス・ストリップ沿いに位置し、2024年にジェームズ・ビアード賞の「アメリカズ・クラシック」を受賞しました。ボリュームのあるアメリカ料理で知られ、看板メニューにはフルーツサラダ、アンブロシア・フレンチトースト、ペッパーミル・バーガー、サザン・フライド・ステーキ＆エッグなどがあります。併設の「Fireside Lounge」にある水上の暖炉（ファイア・ピット）は、映画『カジノ』にも登場しました。名物ドリンクは64オンスの「スコーピオン」カクテルです。深夜や朝食の時間帯の利用に適していますが、一部の情報によると平日の早朝に一時閉店することがあります。
営業・開館時間
情報源により異なります：多くは24時間営業としていますが、月曜〜水曜 7:00-翌2:00、木曜〜日曜 24時間営業とする情報源もあります。