鉄朋小鍋米線(塘子巷総店)

铁朋小锅米线(塘子巷总店)

最初は小さな鉄の小屋(鉄棚)で営業していたことからその名がついた地元の小鍋米線(米粉のヌードル)店。総店は塘子巷駅のすぐ近くにあり、リーズナブルな価格が魅力です。

「鉄朋小鍋米線」の店名は、創業当初に小さな鉄の小屋(鉄棚)で営業していた歴史に由来し、お客さんが「鉄棚に食べに行こう」と言っていたことから、後に「鉄朋」と名付けられました。総店は呉井路131号の1階にあり、地下鉄の塘子巷駅D出口の近くです。看板メニューは「臭豆腐小鍋米線」で、肉団子を追加したり、油条(揚げパン)を合わせたりすることもできます。また、伝統的な昆明の涼糕(お餅のスイーツ)やバラ風味の木瓜水(パパイヤゼリーのドリンク)もあります。カウンターで注文を済ませてから席を探し、番号が呼ばれたら料理を取りに行くシステムです。ボリュームは満点ですが、一部の利用客からは「味が少し薄め」という声もあります。予算は1人あたり約17〜19元です。

営業・開館時間

07:30-24:00(古い情報源では 09:00-21:00 との記載もあり)

小鍋ライスヌードル · ご当地グルメ

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