金門酒廠

金門高粱酒の産地で、醸造展示の見学や限定銘柄の購入ができる、観光客必訪の特産品の拠点です。

金門酒廠は1952年に胡璉将軍の提唱で設立されました。高粱と金門固有の宝月泉の水を使って醸造されており、金門高粱酒は今日では島で最も重要な産業となっています。金寧の工場区には展示館があり、高粱酒の製造工程や歴年の記念酒を紹介しています。門市では試飲や限定品の購入ができます。見学時間は酒廠の掲示に従ってください（一般的に平日の日中に開放されています）。飲酒後は電動スクーターや自動車の運転を避け、大陸へ持ち帰る際は税関の制限量にご注意ください。