アムール

Ресторан «Амур»

アムール・ホテル内にある極東創作料理レストラン。地元の魚介類やアムール川流域 of 民族風の味わいが得意です。

レーニン通り29号のアムール・ホテル内にあり、極東の創作料理を提供しています。自家製のチーズ、肉製品、ピクルスが自慢で、2023年にはロシアのレストランアワード「WHERETOEAT」でトップ100に選出されました。チョウザメのタラ（民族風マリネ）、ムクスン（白身魚）のストロガニナ、ナマコのオニオンソース添え、鹿肉とワラビの鉄板焼きなどが味わえるほか、生食メニューや牡蠣もあります。洗練された雰囲気でフォーマルなディナーに適しており、週末は予約をおすすめします。予算はプラットフォームにより幅があり、1人あたり約2000〜6000ルーブルです。ホテルは市中心部にあり、レーニン広場周辺から徒歩でアクセスできます。