コテ・エスト
Côté Est
ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた郷土料理店です。村の旧神父館にあり、サンローラン川を望めます。
コテ・エストは Perle Morency とシェフの Kim Côté が経営しています。村の旧神父館にあり、サンローラン川を望み、夏にはテラス席もあります。2025年と2026年に続けてミシュランのビブグルマンに選ばれ、カムラスカ周辺で唯一のミシュラン掲載店です。ブランチ、ランチ、ディナーを提供しており、コースは季節によって変わり、地元の食材を使います。たとえばホロホロ鳥、シーバス、ガスペ産のヒラメ、William Bay のカキ、海藻入りの自家製ピタパンなどです。手頃な「Cantina」と、小さなバー風の「Buvette」の二つに分かれています。ディナーは事前予約をおすすめします。住所はモレル・アベニュー76番地で、ニーマンド・ベーカリーのすぐ隣です。
営業・開館時間
ミシュランの掲載情報では 月〜水 10:00〜19:00、木〜日 10:00〜22:00（閑散期は変わることがあります）
周辺の観光スポット
- Musée régional de Kamouraska
- Kamouraska Village
- Site d'interprétation de l'anguille
- Kamouraska Islands
- Berceau de Kamouraska
- Halte écologique des battures du Kamouraska
- La Maison de la Prune
- Île aux Lièvres