ニンズ・ビン

Nin's Bin

1977年創業、国道1号線沿いの海辺にあるロブスターの移動販売車です。かつてロンリープラネットの世界の食のランキングで7位に選ばれました。

カイコウラの町から北へ車で約20分、国道1号線沿いのハーフムーン・ベイにあります。青と白のトレーラーが海に面して並び、1977年にクラーク家が始めました。現在は第3世代が経営し、ロブスターは自家の約50個のロブスターポットで獲ったものです。2016年の地震後に一時営業できず、2017年に再開しました。丸ごとや半身のロブスター、アワビ、ムール貝、フィッシュ＆チップスを販売し、季節限定でホワイトベイトのフリッターもあります。価格は高めで、ロブスター1匹が100NZドルを超えることも多いです。天候で漁に出られない日は休業することもよくあります。