ニンズ・ビン

Nin's Bin

国道沿いの海岸にあるザリガニ料理のフードトラックで、1977年から営業しており、その場で茹でたカイコウラのクレイフィッシュを海を眺めながら味わえるのが定番の体験です。

マオリ語で「Kai Koura」は「クレイフィッシュを食べる」という意味で、ニンズ・ビンはカイコウラで最も有名なクレイフィッシュの屋台です。国道1号線沿いの海辺に、古びたトレーラーが停まっており、毎日その日に獲れたロックロブスター（クレイフィッシュ）をその場で茹でて販売しています。1匹まるごとで約NZ$60〜100で、ムール貝やアワビもあります。岩場に座って食べることができ、近くにはアシカがいることもよくあります。場所は町の北約23キロメートル、オハウ・ポイントの南側です。営業時間は約09:00〜17:00で、売り切れ次第終了します。支払いは現金と一部のデビットカードのみです。