Bodegas Fundador (Pedro Domecq)

Bodegas Fundador

ヘレス最古のワイナリーの一つで、前身はドメック家のワイナリーです。アーチと列柱が連なる巨大な「モスク」と呼ばれる貯蔵庫で知られています。

このワイナリーの歴史は1730年にさかのぼり、ブランデー「フンダドール」やハーヴェイズなどのシェリー酒ブランドで知られています。ツアーでは「ラ・メスキータ（モスク）」と呼ばれる大きな貯蔵庫を見学できます。ムーア様式のアーチの下に、数万樽が整然と並ぶ姿は圧巻です。有名人のサイン入りの樽も見ることができ、シェリー酒とシェリー・ブランデーを試飲することもできます。旧市街の北西にあり、大聖堂からは歩いて数分です。ツアーは約20〜30ユーロで、予約が必要です。