レストラン・ジッツヴォール

Sitzwohl in der Gilmschule

旧ギルム学校の2階にあるミシュラン掲載レストラン。洗練されたモダンなチロル料理で知られ、お得なランチも提供しています。

ギルム通り（Gilmstraße）の古い校舎の2階にあり、保存指定されている外観とモダンなインテリアが対照的です。シェフのエリザベス・ガイスラー（Elisabeth Geisler）氏が率いています。『ミシュランガイドオーストリア 2026』に掲載され、ゴ・エ・ミヨ2026年版で13点、ファルスタッフで88点を獲得しています。コースまたはアラカルトで注文でき、イシガレイ、ニンジンのタルト・タタン、ワラーグレステル（Wallergröstl）などがよく話題に上ります。サードパーティの資料（2024年）によると、ディナーコースは3〜5コースで75〜95ユーロ、ランチはさらにお得です。平日のみの営業で、週末と祝日は定休です。予約をおすすめします。1階にはバーとデリカテッセンがあり、マリア・テレジア通りに近いです。