ヴィジャイ・チャート・ハウス
विजय चाट हाउस
1969年開業の56ドゥカーンの老舗です。ココナッツ入りのポテトパティ、コプラ・パティスで知られています。
1969年から営業を続ける56ドゥカーン・フードストリートの老舗スナック店で、サラファにも支店があります。名物のコプラ・パティスは外側がジャガイモで、中にココナッツの餡が入っており、外はカリッと、中はしっとり揚げられています。甘いソースとミントのチャツネを添えて食べます。ほかにバトラ・パティス、エンドウ豆入りのバトラ・カチョーリ、サモサ、グジャラート風の蒸し菓子ケーマン（ひよこ豆粉の蒸しケーキ）も扱っています。朝にはポハーとジャレビーも出されます。立ち食いが中心で、1皿は数十ルピーです。夕方がもっとも混雑します。名前ほど味は良くないという評判もあるため、最初は少しずつ注文して試すのがよいでしょう。
営業・開館時間
毎日 約8:00-23:00