九記牛腩（Kau Kee Restaurant）
九記牛腩
歌賦街にある有名な牛バラ麺店。2026年ビブグルマンに選出され、澄んだスープ（清湯）とカレー味の2種類のスープにそれぞれファンがいます。
中環の歌賦街に位置し、2026年ミシュランのビブグルマンに選出されている、香港で最も有名な牛バラ麺店の一つです。牛バラ肉または牛すじ、様々な種類の麺、そして澄んだスープまたはカレースープから選ぶことができます。ミシュランは店内のミルクティーも推薦しています。環境は簡素で相席が必要であり、通りに並ぶのが常です。週末や夜は約20〜40分待ちますが、平日の午後は比較的空いています。現金のみの支払いで、1人あたりの最低消費額は約70香港ドルです。上環駅A2出口から徒歩約5分。日曜および公休日が定休日です。
営業・開館時間
月曜〜土曜 12:30-22:30、日曜および公休日定休