シャルトリューズ

Caves de Chartreuse

ヴォヴァロンにある修道士の薬草リキュールの酒蔵で、世界最長のリキュール酒蔵と称されています。グリーン・シャルトリューズとイエロー・シャルトリューズの見学と試飲ができます。

シャルトリューズは修道士が約130種類の植物を秘伝の製法で醸したリキュールです。ヴォヴァロンの酒蔵には巨大なオーク樽が並んでおり、ガイドツアーでは酒の歴史、薬草、熟成の工程を紹介します。見学の後は試飲でき、ショップでは限定品を購入できます。製造ラインは近隣の新しい工場に移されており、ここは見学センターとして維持されています。グルノーブルから約30キロメートルで、列車でヴォヴァロンまで行き、そこから徒歩で向かえます。