ヴィヴィーンズ・キッチン
Vivine's Kitchen
イースト・エンドの海辺にある家庭料理店です。オックステール、カレーラム、ウミガメのシチュー、キャッサバケーキで知られ、ケイマンの家庭料理を味わえる代表的な小さな店です。
イースト・エンドのガン・ベイにあるオースティン・コノリー・ドライブ沿いで、コンパス・ポイント・ダイビングリゾートの近くです。自宅の台所を改装した小さな店で、席は海辺にあります。看板はオックステール、カレーラム、ウミガメのシチューで、ほかにも海螺のシチュー、ケイマン風ビーフ、ハタやタイを揚げバナナ（プランテイン）、ライス・アンド・ピーズと合わせた料理があります。食後にはキャッサバケーキかラムケーキを味わえます。メニューは毎日変わり、現金のみの支払いで、お酒は持ち込みできます。営業は木曜日が11:30〜20:00、金〜日曜日が11:00〜20:00で、月〜水曜日は定休です。夕方は早めに閉店します。ジョージタウンから車で約50分で、島一周ドライブの東側ルートでのランチにぴったりです。
営業・開館時間
木曜 11:30〜20:00、金〜日曜 11:00〜20:00、月〜水曜定休（時間は変わることが多いため、事前にお電話でご確認ください）