Viva Panjim
旧市街フォンテーニャス（Fontainhas）の路地に佇む、築100年以上の邸宅を改装したアットホームなレストラン。ポルトガル風ゴア家庭料理が自慢です。
パンジムのラテン区フォンテーニャスの狭い路地に位置し、オーナーのリンダ・ドゥソウザ（Linda D'Souza）氏の築約150年の邸宅を改装した、カラフルな古い建物自体が見どころとなっています。メニューはポルトガル風ゴア家庭料理が中心で、チキン・カフレアル、Crab Xec Xec（カニのココナッツカレー）、マナガツオのレシェアド（スパイスペースト詰め焼き）、エビのヴィンダルーなどが定番で、食後にはセラドゥーラ（ポルトガル風プリン）を注文できます。多くのクチコミで良心的な価格設定と評価されていますが、サービスが少し慌ただしいと感じる人や、周辺に駐車スペースが少ない点を指摘する声もあります。価格帯は中程度で、旧市街の散策時に徒歩で立ち寄るのに便利です。昼夜ともに営業していますが、古い資料にある「日曜定休」は現在適用されていない場合があるため、事前に電話で確認することをおすすめします。
営業・開館時間
約 12:00-23:00（古い資料には昼夜二部制や日曜定休の記載がありますが、事前に電話での確認をおすすめします）