ジャーマンズ・レストラン
German's Restaurant
1960年から営業するクレオールの老舗で、牛足と豆のスープは多くの食通から国内最高と評価されています。
Hubert「German」Urling が創業し、1960年から伝統的なガイアナ・クレオール料理を提供しています。現在の店舗はニューマーケット通りとマンディ通りの角にあります。最も有名なのは牛足スープで、チキンスープやビーフスープもあり、組み合わせて注文できます。量が多く、価格も手頃です。牛足スープは毎週特定の曜日にしか作られないため、確実に食べたい場合は事前に電話で確認してください。ランチタイムは店の外まで行列ができることが多く、予約は受け付けていません。北カミンズバーグにあり、スタブルック市場からも近いです。
営業・開館時間
月〜土 9:00〜17:30頃、日 9:00〜15:30頃（店舗の発表に準じます）