Les Armures（レ・ザルミュール）
Restaurant Les Armures
旧市街の17世紀の邸宅内にあるスイス料理レストラン。サン・ピエール大聖堂からすぐの場所にあり、年間を通じてチーズフォンデュを提供しています。
レストランは旧市街にある17世紀の邸宅（ホテル・レ・ザルミュール内）にあり、サン・ピエール大聖堂からわずか数歩の場所に位置しています。ここでは年間を通じてチーズフォンデュを提供しており、クラシックなスタイルはヴァシュランとグリュイエールのハーフ＆ハーフです。また、チューリッヒ風仔牛肉の煮込み、サン・ガレン風ソーセージ、レマン湖産のペルシュ（淡水魚）のフィレなども味わえます。シャレースタイルのエリアでは、ラクレットやロスティも楽しめます。夏には木陰のテラス席がオープンします。オンラインまたは電話での予約が可能で、予算は1人あたり約35～65スイスフランです。旧市街の散策時に立ち寄るのに最適で、徒歩でのアクセスが最も便利です。
営業・開館時間
毎日 12:00-22:30。12月24日、25日、31日および1月1日は休業