Café du Soleil（カフェ・デュ・ソレイユ）
Café du Soleil
プティ＝サコネ広場にある歴史あるビストロ。グリュイエールチーズフォンデュで有名で、地元の人々の間でも街一番の味と評されています。
Café du Soleilは、プティ＝サコネ教会の向かいにある歴史的な建物内にあり、空港や国連エリアからも近く、ジュネーヴで最も古いビストロの一つと言われています。看板メニューはグリュイエールチーズを使ったフォンデュで、ハーフ＆ハーフ（モワティエ・モワティエ）も選べます。また、夕方から提供されるチーズフライの「マラコフ」や、自家製フライドポテトを添えたステーキもあります。週末は満席になることが多いため、事前にオンラインで予約することをおすすめします。スイスのチーズフォンデュは、現地では通常1人あたり約25～35スイスフランです。現在、路面電車の工事の影響で交通規制があり、51系統のバスが迂回しているため、出発前にルートを確認することをおすすめします。
営業・開館時間
カフェ：月曜・火曜 8:30-23:00、水曜～金曜 8:30-23:30、土曜 10:00-23:30、日曜 10:00-23:00。キッチン：昼は11:30頃から、夜は22:00または22:30まで（月曜 14:30-17:00 はクローズ）