フィーアエック
4Eck
市場の仕入れと季節に応じてメニューが変わるモダンなレストランです。2品から5品までのコースを自由に組み合わせられ、TripAdvisorではガルミッシュの町で上位のレストランの一つです。
ガルミッシュのクラム通りにあり、メニューは小さくても厳選されており、市場の仕入れ状況と季節に応じて内容が変わります。2品から5品までのコースを、好きな料理を選んで組み立てられます。食材は地元産が中心で、ミッテンヴァルトのプラッツフィッシュ養魚場の新鮮な魚や、地元農場の肉を使用しています。よく話題に上るのは、ビーフタルタルにトリュフマヨネーズを添えたフライドポテト、温泉卵、そして常設メニューのトリュフチップスです。ベジタリアンやヴィーガンの選択肢もあります。ドレスコードはスマートカジュアルです。3品コースは約89ユーロで、OpenTableでの予約がおすすめです。
営業・開館時間
月〜土 18:00-22:00；日曜定休