ティンダーボックス・キッチン

Tinderbox Kitchen

ダウンタウンにある小さなニューアメリカンレストラン。進化系のアメリカ家庭料理をメインに、頻繁に変わるメニューと優れたワインリストが自慢です。

サウスサンフランシスコ通りにある小さなレストランで、進化系のアメリカ家庭料理をメインに提供しており、ワイン愛好家からも高く評価されているワインリストを備えています。メニューは頻繁に変更されますが、鴨胸肉、ラムチョップ、豚バラ肉、エルク肉、フィレ肉などがよく話題に上り、マルチコースのテイスティングメニューも用意されています。ディナーのみの営業で席数が少ないため、事前の予約をおすすめします。カウンター席もわずかに用意されています。隣にある「Annex」は同系列の店舗で、食前や食後に一杯飲むのに最適です。Yelpでは価格帯が「$$$」に分類されており、このエリアでは比較的高級な選択肢です。