インディアン・アクセント
इंडियन एक्सेंट
ホテル「The Lodhi」内にあるモダン・インディアンの代表格。アジアのベスト50レストランに毎年ランクインしており、数週間前からの予約が必要です。
モダン・インディアン・キュイジーヌの先駆者であり、2017年末にロディ・ロードのホテル「The Lodhi」内に移転しました。2013年より「アジアのベスト50レストラン」に選出され続け、2024年には「世界のベスト50レストラン」にもランクイン。現在はエグゼクティブシェフのシャンタヌ・メロトラ（Shantanu Mehrotra）氏が腕を振るっています。看板メニューは、ブルーチーズのミニナン、甘酸っぱいソースを絡めたポークリブ、そしてデザートの「ダウラット・キ・チャート（daulat ki chaat）」です。テイスティングメニューが中心ですが、アラカルトでの注文も可能です。2025年のテイスティングメニューは1人あたり約5,400〜5,500ルピー（税・サービス料別）で、人気の時間帯は数週間前からの予約が必須となります。公式サイト、電話、またはメールでの予約が可能です。ホテルへはタクシーでの直行をおすすめします。
営業・開館時間
毎日 12:00-24:00（ホテル公式サイトによる）