ンゴン・ベトナミーズ・キッチン
Ngon Vietnamese Kitchen
ロワー・グリーンビル通りにあるハノイ風味のベトナム料理店です。ミシュラン・ビブグルマンに連続で選ばれ、焼き肉ヌードルと青パパイヤサラダが推薦されています。
2020年にオープンし、オーナーのキャロル・グエンさんはハノイで育ちました。メニューはハノイの屋台料理と祖母の家庭料理をベースにしており、生春巻き、ご飯もの、ヌードル、カレー、フォーなど10種類以上があります。看板は「ハノイ焼き肉ヌードル」、自家製牛肉ジャーキーの青パパイヤサラダ、フエ風牛肉フォー、バゲットサンドイッチ、ベトナムの卵コーヒーなどです。2024年と2025年に連続してミシュラン・ビブグルマンに選ばれ、ミシュランは量が多く、味が明るく安定していると評しています。ロワー・グリーンビルの賑やかなエリアにある、カジュアルな小さな店で、1人あたり約20〜35ドルです。
営業・開館時間
ランチからディナーまで営業。詳細は公式サイトでご確認ください