キンタ・エウラリア
Quinta Eulalia
1941年創業の老舗キンタ。中庭でクイのフライやチチャロン（豚肉の揚げ物）を味わえます。ランチ営業のみで地元客が多く、売り切れ次第終了となります。
チョケチャカ通り384号のコロニアル風の中庭に位置し、1941年に創業したクスコで最も古いキンタ（中庭式レストラン）の一つです。主に地元の常連客で賑わっています。伝統的なランチがメインで、クイ、揚げたてのチチャロン、ロコト・レジェーノ、ポークカツレツなどが定番メニューで、どれもボリューム満点です。営業は午後4時までですが、1時頃には満席になり、一部の料理が売り切れることもあります。公開された予約システムはないため、開店と同時に行くことをおすすめします。チチャロンの食感については評価が分かれています。現在の正確なメニュー価格は不明ですが、地元で最もリーズナブルな食事処の一つとされており、通常は1人あたり約4〜10米ドルです。アルマス広場から徒歩約5分です。
営業・開館時間
火曜〜日曜 12:30-16:00、月曜定休