オリーブ・ツリー
Olive Tree
クイーンズベリー・ホテルの地下に位置する、バース市内で唯一のミシュラン一つ星レストラン。
シェフのクリス・クレグホーン氏が腕を振るい、ミシュランからは一見シンプルながら最高級の食材を際立たせた料理と評価されており、特にデザートが秀逸です。AAの4ロゼットも獲得しています。7コースのテイスティングメニュー、5コース、アラカルト、ランチセットのほか、ベジタリアン向けのメニューも用意されており、季節ごとに内容が変わります。落ち着いた雰囲気ですが、最近の利用客からはポーションがやや小さめとの声もあります。高級店のため事前予約をおすすめします。ラッセル・ストリートのクイーンズベリー・ホテル内にあり、市中心部から徒歩圏内です。
営業・開館時間
ディナー 火曜〜日曜 17:45-21:15、ランチ 金曜〜日曜 12:30-13:30、ホテルの朝食 毎日 7:30-10:00。月曜はランチ・ディナーとも営業なし。