三連盟レストラン
Restaurant Drei Bünde
旧市街の路地にある人気の小さな店。クールで一番おいしいと言われるカプンスと、40年提供されているボナンザ・ステーキが名物です。
旧市街のラーベンガッセ2番地にあり、店内はこぢんまりとして温かみのある雰囲気です。看板料理はジビエのカプンスと野生キノコのピゾケルで、ベジタリアン向けのメニューもあります。もう一つの定番は、200グラムの牛ヒレ肉に手作りのハーブバターを添えたボナンザ・ステーキで、40年にわたって提供されています。TripAdvisorの評価は約4.5です。席数が少なく、平日でも予約で埋まることが多いため、必ず事前に予約してください。日曜と月曜は定休日です。
営業・開館時間
火〜土 11:00〜14:00、17:30〜23:00