メルツ・カフェ・コンディトライ
Merz Bahnhofstrasse
1946年創業のクールの老舗菓子店の本店。手作りのグラウビュンデン・ナッツタルトと梨のパンが看板商品です。
メルツは1946年にメルツ夫妻がクールで創業した地元の人気ブランドで、現在は三代目が経営しています。バーンホーフシュトラーセ22番地が本店です。同じフロアにはカフェ、ベーカリーと菓子のカウンター、持ち帰りコーナー、ナッツキャンディーのバーがあり、小さなチョコレート工房も併設されています。ライン渓谷産のクルミやグラウビュンデン産のハチミツなど地元の原材料を使い、手作りしています。グラウビュンデン・ナッツタルトはお土産に最適で、梨のパンは1952年から受け継がれてきた家伝のレシピで作られています。駅と旧市街の間にあり、価格も手頃です。
営業・開館時間
月〜土 7:00頃から営業、日曜の営業時間は公式サイトをご確認ください