趙二火鍋（総店）
赵二火锅（总店）
望龍門の近くにある老舗の油鍋火鍋店です。手作りの炒め調味料を使う濃い味つけで、店内は古びていますが、昔ながらの重慶の食べ方を今に伝えています。
解放東路128号の3階にある老舗で、望龍門駅の近くです。ナビで到着したら、側面の入口に回って階段を3階まで上がる必要があります。典型的な重慶の老油鍋で、味は濃いめです。店では手作りの炒め調味料にこだわり、デンプンがスープに影響しないよう、ジャガイモ、里芋、山芋は提供していません。おすすめは鮮毛肚、生抠鴨腸、老肉片、梅林ランチョンミートです。1人あたり約60〜75元です。店内は古く、接客の評価がいまひとつだという声もあります。周辺の道は狭く混みやすいため、車での来店はおすすめしません。
営業・開館時間
9:00〜0:00