エル・マタドール
El Matador
古い地下ワインセラーにある家族経営のスペイン風タパスバーです。注文ごとに作るタパスとカクテルが楽しめ、週末にはフラメンコの演奏もあります。
チチェスター中心部のセント・パンクラスにあるヴィクトリア・コートに位置し、旧店名はビエント・デ・レバンテでした。家族経営の独立系レストランで、メインダイニングは歴史ある地下ワインセラーにあり、日当たりのよいテラス席もあります。タパスは地元食材とスペインから輸入した食材を使い、注文を受けてから作って、できたらすぐ提供します。パタタス・ブラバス、ラム肉のミートボール、殻をむいた大きなエビがよく注文されています。ベジタリアン向けの選択肢もあります。週末には生のフラメンコパフォーマンスが行われることが多いです。トリップアドバイザーでの評価は高く、週末は予約をおすすめします。チチェスターのマーケット・クロスから徒歩約5分です。
営業・開館時間
一般に昼・夜の営業（詳細は公式サイトでご確認ください）
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