フロート・コンスタンシア
Groot Constantia
1685年に創設された南アフリカ最古のワイナリーです。白い開ケープ・ダッチ様式の母屋と甘口ワインの歴史で知られ、市街地からは車で20分ほどです。
グルート・コンスタンシアは、ケープ植民地総督シモン・ファン・デル・ステル（Simon van der Stel）によって1685年に創設されました。18〜19世紀にはデザートワイン「ヴァン・ド・コンスタンス（Vin de Constance）」で欧州に名を馳せ、ナポレオンもセントヘレナ島に流されていた際にこのワインを所望したと伝えられています。荘園の母屋は白い切妻壁を持つ典型的なケープ・ダッチ様式の建物で、現在は博物館となっており、植民地時代の家具や奴隷制の歴史を展示しています。ワインセラーのツアーやテイスティングルーム（約ZAR 100〜150で5種類を試飲）もあり、レストラン2軒、ヨンカースハウスとシモンズでは、ケープ・マレー料理が味わえます。約09:00〜18:00に開いています。コンスタンシア・ヴァレーのワインルートにあり、近くにはクライン・コンスタンシアやボー・コンスタンシアなどのワイナリーもあるため、クステンボッシュ植物園と同じ日に組み込むことができます。
営業・開館時間
約9:00〜18:00