エル・サルコ
Gran Restaurant El Zarco
広場の近くにある手頃な老舗の食堂で、朝食から夕食まで営業しています。フミータとグリーンスープは地元の人がよく注文する料理です。
Batán通り170番地にあり、アルマス広場から半ブロックほどです。営業時間が長く、朝食、ランチ、午後のお茶の時間、夕食まで利用できます。メニューは豊富で、モルモット、鶏肉、豚肉、牛肉、ベジタリアン料理があり、自家製のパン工房も併設しています。よく注文されるのはチーズのフミータ、グリーンスープ、揚げ豚肉です。1人あたり約20〜40ソルで、口コミの評価は分かれており、混雑時はサービスが乱れがちです。本場の家庭料理の味を手頃に楽しみたい人に向いています。
営業・開館時間
ある情報源では毎日 7:00頃〜23:00頃とされています（土曜の記載なし）。出発前にご確認ください