クフズ
خوفو
ギザのピラミッドに隣接するモダン・エジプト料理レストラン。「中東・北アフリカのベストレストラン50」で2026年に1位を獲得しました。
ギザのピラミッドエリア内に位置し、大ピラミッドを間近に望むことができます。シェフのモスタファ・セイフ氏は2017年の「トップ・シェフ・アラビア」の勝者であり、2026年にはエジプトのレストランとして初めて「中東・北アフリカのベストレストラン50」の頂点に立ちました。美しく盛り付けられたウズラの卵のコシャリ、ファラオ・ダック、鳩肉 of コシャリサラダなどが看板メニューで、ランチはコース制となっています。事前予約が必須で、アクセスはファユーム門からのみとなり、そこからエリア内の電動カートで向かいます。ピラミッドエリアの入場券を購入していない場合は、別途入場料が必要です。一部の利用客からは、ボリュームがやや少なめであることや、混雑時に料理の提供が遅くなるという声もあります。
営業・開館時間
毎日 9:00-16:00頃（朝食およびランチ）、詳細は公式サイトをご確認ください