ブムタン・スイス農場

Bumthang Swiss Farm

1960年代にスイス人が導入したチーズ、蜂蜜、クラフトビールの工房です。エメンタールチーズと「レッサーパンダ」小麦ビールを味わえます。

スイス人のフリッツ・フォン・シュヴァルツェンバッハは1969年にブムタンへやって来て、チーズ、りんごのブランデー、ビールの醸造技術を伝えました。現在は町はずれのスイス・ファームの工房で、エメンタール、グリュイエール、地元の蜂蜜を販売しています。「レッサーパンダ」というろ過していない小麦ビールはブータンの名産品です。醸造所は予約すると見学と試飲ができます。午後にゆったり過ごすのに向いており、隣のSwiss Guest Houseでコーヒーを飲むのもおすすめです。