コム・シェ・ソワ
Comme chez Soi
1926年創業のブリュッセルを代表する高級レストラン。現在はミシュラン一つ星で、オルタ風のアール・ヌーヴォー様式の内装とクラシックな料理で知られます。
ルップ広場23号（Place Rouppe 23）に位置し、1926年に「Chez Georges」としてスタートしました。常連客が「まるで我が家（Comme chez soi）にいるようだ」と言ったことから現在の店名に改名されました。かつてはミシュラン三つ星を獲得しており、2026年版ガイドでは一つ星となっています。現在は4代目のローランス・ワイナンツ（Laurence Wynants）氏とシェフのリオネル・リゴレ（Lionel Rigolet）氏が経営しています。店内はヴィクトール・オルタ風のアール・ヌーヴォー装飾が施されています。代表的な料理には、アルデンヌ産ハムのムースや、リースリングとグレーシュリンプソースを添えたシタビラメのフィレなどがあります。水曜から土曜のみの営業で、ランチ・ディナーともに入店可能な時間帯が短いため、事前予約が必要です。2026年8月の資料によると、5コースメニューが195ユーロ、ワインペアリングが270ユーロです。
営業・開館時間
水曜〜土曜 12:00〜13:00、19:00〜20:30（入店可能時間帯）、日曜〜火曜定休