Chez Fred フィッシュ＆チップス
Chez Fred
1989年創業のウェストボーンの老舗フィッシュ＆チップス店です。3世代で続く家族経営で、ポテトはおかわり自由。行列ができることも多い人気店です。
ウェストボーン村のシーモア・ロードにあり、カペル家の3世代が経営しています。ボーンマスで最も評判の高いフィッシュ＆チップス店の一つです。魚は持続可能な方法で調達され、ジャガイモは農場から直接届きます。グリーンピースのマッシュは店内で手作りしています。セットのポテトはすべて何度でもおかわりできます。火曜日はグルテンフリーの衣も用意されています。店の前ではテイクアウトができ、奥は昔ながらの食堂になっています。店内の席は予約を受け付けておらず、順番待ちになるため、混雑時には行列ができます。1人あたり約15〜25ポンドです。ウエスト・クリフ・ビーチまで徒歩数分です。日曜と月曜は休業します。
営業・開館時間
火〜土 11:30〜14:00、16:30〜20:30（金・土の夜は21:00まで延長する場合あり）；日・月休