ブリッゲリカイア（埠頭レストラン）
Bryggerikaia
港の埠頭にあるレストランで、焼き干しタラ、北ノルウェー風の魚のスープ、秋冬限定のルテフィスクが地元の定番です。
Sjøgata 1にあり、屋内外の席はボードーの埠頭に面しています。地元の新鮮な食材を使い、北ノルウェーの家庭料理や国際風の料理を提供しています。地元の定番メニューは、焼き干しタラ（焼きポテト、マスタード、バターソース、ベーコン添え）、クリーミーな北ノルウェー風魚のスープ、ヒラメ、酢漬けニシン、クジラのハムです。10月下旬からは伝統的なルテフィスク（アルカリ処理したタラ）も提供されます。ハンバーガーやフィッシュ＆チップスなどのシンプルな料理もあります。天気の良い日は屋外席がすぐに埋まります。
営業・開館時間
月〜木 11:00〜23:00、金 11:00〜24:00、土 12:00〜24:00、日 12:00〜22:00